resepi sotong sumbat

seperti yg diminta oleh seseorg..ni menu ye....hihi..
Waktu memasak : 25 minit
Saiz hidangan untuk : 4 orang

BAHAN-BAHAN:
300 gm sotong
3 sudu makan cili
240gm pulut     ( telah ditanak)
250gm santan
3 batang serai
2.5cm lengkuas
2 biji buah keras
Garam dan gula secukupnya
Sedikit lidi


CARA MEMASAK:
Sumbat pulut yang telah ditanak ke dalam perut sotong. Cucuk perut sotong dengan lidi dengan kemas.
Kisar halia, serai, lengkuas dan buah keras sehingga halus.
Selepas itu, masukkan santan dan bahan kisar tadi ke dalam periuk. Kacau dan masak di atas api yang perlahan.
Masukkan sotong yang telah disumbat dengan pulut tadi. Tambah garam dan gula secukup rasa. Masak sehingga kering sedikit.
Setelah itu, angkat dan hidangkan. Sedia dinikmati.

ape itu harlem shake???

Demam ‘Gangnam Style’ nampak tidak berakhir disitu sahaja, jika sebelum ini tarian ala-ala menaik kuda ini menjadi fenomenan dunia, kini tiba pula giliran tarian yang semakin menjadi perhatian ramai iaitu tarian yang dipanggil ‘Harlem Shake’.

Apa itu Harlem Shake? Jika dikaji sejarah terciptanya tarian Harlem Shake, ianya merupakan satu tarian yang culup popular pada tahun 80an di sebuah kawasan bernam Harlem di New York dan sering digunakan dalam video muzik.

Tarian ini nampak lebih mudah tidak seperti Gangnam Style yang sedikit rumit untuk dilakukan. Anda hanya perlu perlu menggoyangkan bahu, pinggang dan tangan anda dengan pantas untuk melakukan Harlem Shake. Ianya dimulakan oleh seorang penari dan kemudian diikuti oleh penari-penari lainyang menari dengan gaya yang sama.

Pada tahun 2011, pemuzik elektronik, Baauer telah menggunakan nama Harlem Shake sebagai tajuk lagu muzik ciptaannya dan dua tahun selepas itu iaitu pada tahun 2013, lagu tersebut telah diguna pakai untuk tema video popular tarian Harlem Shake.

Video viral tarian Harlem Shake pertama telah dimuat naik pada 30 Januari 2013 yang menunjukkan sekumpulan lelaki memakai topeng dan baju latex menari tarian Harlem Shake. Selepas dari itu, pelbagai video tarian Harlem Shake dapat ditonton menerusi laman YouTube.